غالبًا ما يكون الأفوكادو خيارًا مفضلاً للأطفال بفضل قوامه وسهولة تناوله، وهو من الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن والدهون الضرورية لنمو الرضيع، فما هي فوائد الأفوكادو؟ وكيف يمكن تقديمه للطفل؟ يغطي هذا المقال كل جانب من جوانب الأفوكادو للرضع ويقترح أفضل الوصفات لهذه الفاكهة اللذيذة.[١]
ما هي الفوائد الصحية للأفوكادو للرضع؟
يمتلك الأفوكادو على العديد من الفوائد الصحية للرضع ومنها:[٢]
- يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الصحية والمفيدة جداً في النمو العقلي والبدني للأطفال، حيث يحتاج الأطفال في مرحلة النمو إلى الدهون المساهمة في تطور الدماغ بشكل صحيح.
- يحتوي على كميات جيدة من المعادن والفيتامينات المفيدة لنمو الطفل وتعزيز مناعته، مثل:
- الفوسفور .
- البوتاسيوم .
- المغنيسيوم والكالسيوم .
- الصوديوم .
- الحديد .
- المعادن الأخرى بكميات أقل، مثل السيلينيوم والمنغنيز والنحاس والزنك.
- فيتامينات ب1، ب2، ب3، ب6، ب 5 .
- فيتامين ج .
- فيتامين هـ.
- يساهم في تطوير الجهاز العصبي المركزي الذي يضمن النمو الطبيعي للطفل الرضيع.
- يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات التي يمكن أن تحمي الطفل من بعض المشاكل الصحية الشائعة وتقوي جهاز المناعة.
- يساعد على تعزيز شفاء جروح الجسم مثل تسريع شفاء الطفح الجلدي والجروح.
- يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، وهو أمر ضروري للتخلص من السموم في جسم الرضيع.
- يساعد تناول الأفوكادو على تعزيز عملية الهضم.
- يعد مفيد للصحة العامة للكبد، حيث يُوصى به للأطفال الذين كانوا مصابين بمرض اليرقان (بالإنجليزية:Jaundice) ومرض التهاب الكبد (بالإنجليزية:Hepatitis).
متى يمكن تقديم الأفوكادو للأطفال الرضع؟
يمكن أن يكون الأفوكادو ضمن الأغذية الأولى التي يمكن تقديمها لطفلك الرضيع، مما يعني أنه يمكنك إطعام الرضيع الأفوكادو في سن ستة أشهر، وفي حين أنه قد ينتابك القلق حول الدهون الموجودة في هذه الفاكهة ، إلا أنه هذه دهون جيدة ومفيدة لنمو الطفل.[١]
كيف يمكن تقديم الأفوكادو للأطفال الرضع؟
يجب مراعاة أن يكون الأفوكادو ناضجاً قبل تقديمه للطفل، لذا ابحثي عن الأفوكادو الذي يحتوي نتوءات صغيرة موجودة على قشرة الفاكهة، وأن تكون هذه القشرة ذات لون أخضر داكن، وتأكدي أيضاً أنه يجب أن يكون الأفوكادو صلب ولكن لين بشكل بسيط عند الضغط عليها قليلًا، وبمجرد العثور على الأفوكادو الناضج تمامًا لطفلك، يمكنك ببساطة تقطيع الأفوكادو إلى نصفين، وإخراج البذرة الكبيرة في المنتصف، ثم وضع لب الأفوكادو في وعاء وهرسه باستخدام الشوكة وتقديمه لطفلك، أو يمكنك ببساطة استخدام محضر الطعام للحصول على قوام سلس وخفيف.[٣]
وصفات الأفوكادو للأطفال الرضع
مهروس الأفوكادو والموز
وصفة سهلة ولذيذة إليك مكوناتها وكيفية تحضيرها:[٤]
المكونات:[٤]
- حبة من الموز المقطعة.
- حبة من الأفوكادو.
طريقة التحضير:[٤]
- ضعي لب الأفوكادو والموز في وعاء.
- اهرسي المزيج بالشوكة حتى تحصلي على قوم ناعم، وقدميه لطفلك.
- قومي بتغطية أي بقايا طعام وخزّينها في الثلاجة، وتذكّري أن الموز والأفوكادو يتحولان إلى اللون بني بسرعة لذا حاولي أن تقدميه لطفلك في نفس اليوم.
هريس البطاطا الحلوة والأفوكادو
من الوصفات السهلة والمشبعة أيضاً، وتحضر كما يلي:[١]
المكونات:[١]
- 2 كوب من البطاطا الحلوة مقطعة لمكعبات.
- 1 حبة من الأفوكادو.
- 4 أكواب من الماء.
طريقة التحضير:[١]
- ضعي البطاطا الحلوة في وعاء الطهي مع الماء، واسلقيها لمدة 25 دقيقة.
- صفي البطاطا الحلوة من الماء واتركيها لتبرد.
- ضعي لب الأفوكادو إلى الخلاط وأضيفي عليه كوبًا من الماء.
- أضيفي البطاطا المسلوقة إلى الخلاط واخلطيها جيداً مع الأفوكادو.
- أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر واخلطي حتى تحصلي على القوام المطلوب
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج "11 Tasty And Easy-To-Make Avocado Baby Food Recipes", momjunction, Retrieved 27/1/2021. Edited.
- ↑ "Introducing Avocado to Babies: When, Why & How", parenting firstcry., Retrieved 27/1/2021. Edited.
- ↑ "How to Pick the Perfect Avocado for Your Baby", verywellfamily, Retrieved 27/1/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "Smashed avocado and banana recipe", nhs, Retrieved 27/1/2021. Edited.
