يتمتع الأطفال بفرص كثيرة لتجربة النكهات الحلوة كتلك الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الفواكه، وقاعدة أساسية معروفة أنه يجب على الأطفال تجنب السكريات المضافة والمحليات بشكل عام، لذا قد يفضل الأهل إعطاء العسل لأطفالهم باعتباره محلي طبيعي، ولكن، هل تساءلت يومًا لمَ هو ممنوع للرضع؟ تابع القراءة لتعرف أهم المعلومات حول ذلك.[١]


لماذا العسل ممنوع للرضع؟

يعتبر العسل مُحلٍّ طبيعي لذيذ، ولكن بحسب توصيات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC فليس من الآمن إعطاؤه لطفلك البالغ من العمر أقل من سنة واحدة،[٢]ويشمل ذلك كلاً من العسل في صورته الخام بالإضافة إلى أي أطعمة مطبوخة أو مخبوزة تحتوي في قائمة مكوناتها عليه، ويمكن بيان أسباب ذلك فيما يأتي:[٣]


خطر تسمم الرضع

أحد أبرز الأسباب الكامنة وراء وجوب الامتناع عن تقديم العسل للرضع البالغين من العمر أقل من سنة واحدة هو خطر تسمم الرضع، ويُعزى ذلك لاحتواء العسل على أبواغ بكتيريا تسمّى بالبكتيريا المطثية الوشيقية (بالإنجليزيّة: Clostridium botulinum)، وفي حين أنها ليست مشكلة بالنسبة للبالغين والأطفال الأكبر سنًّا لأنّ لديهم جهاز هضمي ناضج قادر على مقاومتها، إلا أنها يمكن أن تسبب أحد أنواع التسمم الغذائي لدى الرضع يعرف ب التسمم السُجقِّيّ (بالإنجليزيّة:Botulism)،[١]بسبب ضعف جهاز المناعة لديهم.[٤]


يعد التسمم السجقي مرض نادر ولكنه قد يهدد الحياة،[٥]لذا فإنه يتطلّب التدخّل الطبي الفوري لإجراء اللازم في المستشفى،[٦]حيث تفرز البكتيريا مادة سامة داخل الجهاز الهضمي للطفل والتي يمكن امتصاصها في الجسم، وإنّ لها تأثيرات خطيرة على التحكم في عضلات الطفل،[٣]وفي حالات نادرة يمكن أن تؤدي إلى شلل العضلات الهيكلية، وإن لم يتم تدارك الأمر فقد يؤدي ذلك إلى الوفاة.[١]


وقد تظهر العديد من الأعراض على الأطفال المصابين بالتسمم السُّجقي المرتبط بالغذاء خلال 18-36 ساعة من دخول السُّمِّ إلى جسم الرضيع،[٧] ويمكن بيان هذه الأعراض فيما يأتي:[٦]

  • الإمساك؛ غالبًا ما يكون أول علامة يلاحظها الوالدان.
  • ضعف عضلات الوجه التي تجعل وجه الطفل يبدو مسطحًا.
  • ضعف البكاء.
  • ضعف عضلات الذراعين والساقين والرقبة.
  • مشاكل في التنفس.
  • صعوبة في البلع مع سيلان اللعاب بكثرة.
  • انخفاض تغذية ونشاط الطفل لدرجة أقل من المعتاد.


التأثير السلبي على أسنان الرضيع

على صعيد آخر، فإنّ العسل عبارة عن سكريات، وعليه قد يتسبب في إتلاف أسنان الرضيع اللبنية، وبذلك فإن تجنبه يساعد على منع تسوس أسنان الرضيع.[٨][٤]


عدد السعرات الحرارية العالية

تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على 64 سعرة حرارية وهي نسبة أعلى من السكر حيث تحتوي على 49 سعرة حرارية لكل ملعقة.[٥]

المراجع

  1. ^ أ ب ت "When Is It Safe to Give Honey to My Baby?", clevelandclinic, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  2. ↑ "Prevention", cdc, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "When Can Babies Have Honey?", verywellfamily, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "Honey For Babies – Is It Safe, Benefits, and More", parenting firstcry, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "Is honey better for you than sugar?", medicalnewstoday, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  6. ^ أ ب "Infant Botulism", kidshealth, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  7. ↑ "Botulism", mayoclinic, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  8. ↑ "Foods to avoid giving babies and young children", nhs, Retrieved 27/1/2021. Edited.