تُعدّ حافظات الأكل من إحدى الوسائل التي تُفضّلها الأُمّهات، إذ بإمكانكِ أن تضعي لطفلك الأكلات المُغذية المُفضّلة لهُ بحافظة الطّعام ليصطحبها معه إلى المدرسة أو عندما يخُرج بنُزهة على سبيل المثال.


اللانش بوكس أو حافظات أكل الأطفال

تُعدّ حافظات الأكل أو صناديق الأكل أو اللانش بوكس (بالإنجليزيّة: lunch box) من الوسائل التي تُتيح لكِ ملء الطعام الطازج الصّحي الذي يمنح طفلك الطاقة اللّازمة للعب والتركيز والتعلم طوال اليوم، ويعتمد مقدار الطّعام الموضوع في حافظة الأكل المُخصصة لطفلك على طول يوم طفلك، فعلى سبيل المثال، سيحتاج الأطفال الذين يذهبون إلى الحضانات أو المدارس لمدة 6 ساعات في اليوم إلى مجموعة من الأكلات التي تُكفيهم لوجبة الإفطار ووجبة الغداء، وكذلك من المُمكن أن يحتاج الأطفال الذين يستغرقون وقتًا أطول من 6 ساعات خارج البيت إلى وجبة أُخرى لفترة ما بعد الغداء.[١]


إضافة لما سبق، من الأفضل أن تملئي زُجاجة من الماء المُعبأ من الصّنبور، وتضعيها مع حافظة الطّعام لطفلك، وذلك ليشربها خلال تواجده خارجًا وليُعاوِد ملأها، ومن الجدير ذكره أنّ إشراك طفلك في اختيار حافظة الأكل الخاصة به وإعدادها وتعبئتها بمُساعدتك، سيُشجّعه على أكل الأطعمة جميعها.[١]


اقتراحات غذائيّة توضع في اللانش بوكس

فيما يأتي مجموعة من الاقتراحات الغذائيّة التي تضُم مجموعة من الأطعمة التي ستُسهّل عليكِ إعداد حافظة الطّعام لطفلك:

  • الفواكه: فبإمكانكِ أن تضعي لطفلك في حافظة طعامه الفاكهة الطّازجة أو المُعلّبة.[٢]
  • الخضروات: إذ يُمكنكِ أن تضعي الخُضروات التي يفضلها طفلك وهي مُقطّعة على شكل أصابع مع غموس مُعيّن في وعاء صغير، ومن الأمثلة على هذه الخضروات، البندورة الكرزية، وعيدان الجزر والفليفلة والخيار.[٢]
  • الحليب والكاسترد واللّبن: إذ يُمكنكِ أن تُضيفي لطفلك زُجاجة حليب صغيرة ملفوفة بقطعة قُماش، أو يُمكنكِ وضع علبة زبادي صغيرة بنكهة الفاكهة مُحكمة الإغلاق.[٢]
  • أطعمة الحُبوب الكاملة: فبإمكانكِ أن تضعي لطفلك بحافظة الأكل المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، أو والخبز والمقرمشات، بالإضافة إلى الأرز البني والكينوا والشوفان في حال كان يُفضّلها.[٣]
  • الجبن والبسكويت: إذ يستمتع الأطفال بالجبن والمُقرمشات.[٢]
  • الكعك والمافن: حاولي أن تصنعي الكعك والمافن بالمنزل، وضيفي لها الفاكهة والخضروات.[٢]


ولمزيد من المعلومات الممتعة عن الأغذية التي توضع في اللانش بوكس للأطفال المصابين بحساسية القمح، يمكنك قراءة مقال أكلات للمصابين بحساسية القمح.


نصائح عند إعداد اللانش بوكس للأطفال

فيما يأتي مجموعة من النّّصائح التي ستُساعدكِ في إعداد حافظة الأكل لطفلك:

  • احتفظي بمجموعة صغيرة من الخبز في مجمد الثّلاجة (الفريزر)، لتستخدميها بشكل أسرع عندما تُحضّرين حافظة الأكل.[٤]
  • نوّعي بأشكال الأطعمة داخل حافظة الطّعام لتُشجّعي الطّفل على الأكل.[٤]
  • قللي من كمية الصّلصات المدهونة بالأطعمة وحاولي تجنب استخدام المايونيز في السندويشات.[٤]
  • حاولي دائمًا أن تختاري حشوات السندويشات قليلة الدسم.[٤]
  • أضيف دائمًا السلطة إلى السندويشات عند إعدادها.[٤]
  • قللي من شرائح البطاطا المقلية بحافظة الطّعام.[٤]
  • اسمحي لطفلك أن يُساعدك بإعداد حافظة الطّعام، واطلبي من طفلك أن يُعدّ حافظة الطّعام من اللّيلة السّابقة.[٣]


المراجع

  1. ^ أ ب "Packing healthy lunches for children", raisingchildren, Retrieved 2020-12-06. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج "Lunch box tips", betterhealth, Retrieved 2020-12-06. Edited.
  3. ^ أ ب "Packing a Healthy Lunchbox", hsph.harvard, Retrieved 2020-12-06. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج ح "Healthier lunchbox recipes", nhs, Retrieved 2020-12-06. Edited.