على عمر 4 سنوات، يزداد وعي الطفل وتتوسع اهتماماته؛ لذلك يُعدّ هذا وقتًا رائعًا لإشراك طفلك في إعداد الطعام الصحي مع مراعاة قواعد السلامة طبعًا.[١]


أكلات لطفل عمر 4 سنوات

يجب أن يأكل طفلك البالغ من العمر 4 سنوات نفس الأطعمة التي يأكلها باقي أفراد الأسرة، مع التركيز على الأطعمة ذات القيمة الغذائية، فيسمح النظام الغذائي المتوازن الذي يشمل جميع المجموعات الغذائية بالنمو والتطور الأمثل لطفلك، وتتضمن المجموعات الغذائية التالية:[٢][٣]

  • الخبز والحبوب الكاملة.
  • الخضراوات.
  • الفواكه.
  • الحليب ومشتقات الألبان.
  • اللحوم والبقوليات.
  • الدهون الصحية.


وبالنظر إلى أنّ الأطفال في سن الرابعة نشيطون، فإنّهم يحتاجون ما يقارب 1200 إلى 1400 سعر حراري يوميًا لتلبية احتياجاتهم الغذائية، والسماح لهم بالنمو والتطور المناسبين، فحاولي أن يحصل طفلك على هذه السعرات الحرارية من الأطعمة الصحية، وتجنبي إعطاءه على هذا العمر كميات زائدة من السكر والأطعمة الغنية بالدهون،[٤] ويبين الجدول التالي المجموعات الغذائية الضرورية التي يحتاجها طفلك، وعدد الحصص من كل مجموعة، وأمثلة على الحصة الواحدة:[٣]


المجموعة الغذائية
عدد الحصص اليومية
أمثلة على الحصة اليومية الواحدة
الخبز والحبوب الكاملة
4 حصص
- شريحة خبز واحدة.
- نصف كوب من المعكرونة المطبوخة.
الخضراوات
4-5 حصص
- نصف حبة متوسطة من البطاطا الحلوة.
- نصف كوب من الخضار المطبوخة كالبروكلي والسبانخ.
- كوب من سلطة الخضار الورقية.
الفواكه
1-2 حصة
- حبة متوسطة من البرتقال.
- حبتان صغيرتان من الخوخ أو الكيوي.
- كوب فاكهة مقطعة أو معلبة (بدون سكر مضاف).
الحليب ومشتقات الألبان
حصتان
- كوب حليب.
- شريحتان من الجبن.
- نصف كوب من الزبادي.
اللحوم والبقوليات
1-2 حصة
- 65 جرام من اللحم.
- كوب واحد من العدس المطبوخ أو الحمص أو الفاصوليا المعلبة.
الدهون
حصة واحدة
- ملعقة كبيرة من الأفوكادو.
- 1-2 ملعقة من زبدة المكسرات.


أطعمة غير مناسبة للطفل على عمر 4 سنوات

هُناك مجموعة من الأطعمة قد لا تُناسب الأطفال في عُمر 4 سنوات كونها قد تسبب الاختناق، ومنها:[٥][٦]

  • حبّة العنب الكاملة؛ حيث يفضل تقسيمها.
  • القطع الكبيرة من اللحوم والدواجن والنقانق؛ حيث يجدر تقطيعها إلى قطع صغيرة.
  • الحلوى والسكاكر والعلكة.
  • المكسرات والبذور .
  • البوشار .
  • رقائق البطاطس.
  • المعجنات.
  • الخضراوات النيئة كالجزر.
  • البازيلاء والفاصولياء والكرفس.
  • الفاكهة المجففة.
  • زبدة الفول السوداني. 

 

لعلك تساءلت: ما هي الأكلات التي من الممكن أن يتحسس منها طفلي؟ وما بدائلها؟


نصائح غذائية للطفل على عمر 4 سنوات

بحلول سن الرابعة، يكون طفلك قد طور مهاراته في التغذية وسيستمر في توسيع تفضيلاته الغذائية، في هذه المرحلة، لا تقلقي كثيرًا بشأن ما يجب أن يأكله طفلك. بدلاً من ذلك، ركزي على جعل تناول الطعام تجربة ممتعة،[١] وفيما يأتي مجموعة من النّصائح الغذائيّة التي تحتاجين إلى معرفتها:[١][٧]

  • أشركي طفلك في إعداد وجبات الطعام واختيارها كوجبة لجميع أفراد الأسرة بدلاً من إعداد وجبة منفصلة له.
  • خصصي أوقاتًا محددة للوجبات العائلية، حيث إنّ تناول الطعام مع طفلك طريقة رائعة لتكوين روابط ونماذج سلوكيات صحية تجاه الأكل.
  • قدمي لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية الخفيفة والبسيطة.
  • شجّعي طفلك على تجربة أنواع جديدة من الأطعمة ولا تجبريه على ذلك، واستمري بتقديم الأطعمة الأخرى التي يحبها بالفعل.
  • قدمي كميات مناسبة من الوجبات لطفلك، لكن لا تتوقعي أن يأكل طفلك دائمًا كل شيء. والأفضل من ذلك، دعيه يختار أحجام حصصه الغذائية، لكن استخدمي أطباقًا وأوعية وأكواب صغيرة مناسبة له.[٧]
  • أغلقي التلفاز خاصة في أوقات الوجبات، وراقبي ما يشاهده طفلك، فقد يتأثر الأطفال الصغار بسهولة بإعلانات الأطعمة غير الصحية مثل الحبوب السكرية والوجبات السريعة والحلويات.[٧]
  • علمي طفلك آداب المائدة الأساسية، مثل الإمساك بالملعقة والشوكة، وعدم التحدث والفم ممتلئ بالطعام، واستخدام منديل، وعدم الأكل من طبق شخص آخر. انتبهي إلى أنّ الطفل سيتصرف كبقية أفراد الأسرة ويقلدهم لذا كونوا خير قدوة له في ذلك.[١]
  • قدمي الماء كمصدر أساسي لسوائل طفلك، كما يمكنك إضافة الخيار أو شرائح الفاكهة للحصول على ماء غني بالفاكهة الملونة والصحية.[١]
  • قطعي أطعمة طفلك إلى قطع صغيرة الحجم لتجنب الاختناق.[٨]
  • راقبي طفلك أثناء تناوله الطعام، وتأكدي من تناوله الطعام على المائدة، أو على الأقل أثناء الجلوس، مع التأكيد على عدم الجري أو المشي أو الاستلقاء أثناء الأكل.[٥]

 

برنامج غذائي للطفل على عمر 4 سنوات

فيما يأتي أفكار قوائم طعام للطفل على عمر 4 سنوات:[٣][٢]


الوجبة
مثال على الوجبة
الفطور
- نصف كوب حليب خالي أو قليل الدسم، مع ثلثي كوب من حبوب القمح.
- نصف كوب من الشمام أو الفراولة المقطعة.
وجبة خفيفة بعد الفطور
- نصف حبة من الذرة المسلوقة أو المشوية.
الغداء
- نصف كوب زبادي.
- شريحة من خبز القمح الكامل.
- 60 غم من اللحم المفروم والمطبوخ مع نصف كوب من البطاطا الحلوة والبروكلي والتتبيلة (إذا لزم الأمر).
- كوب من سلطة الخضار الورقية النيئة.
وجبة خفيفة بعد الغداء
- ملعقة صغيرة من الأفوكادو المهروس مع شريحة واحدة من خبز القمح الكامل والعسل.
- حبة متوسطة من التفاح، أو الموز.
العشاء
- نصف كوب حليب خالي الدسم أو قليل الدسم.
- 80 غم من قطع الدجاج الصغيرة والمطبوخة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من المعكرونة، أو الأرز المطبوخ.
- نصف كوب من الجزر المقطع (أصابع) والمطبوخ على البخار.



وصفات لطفلك في عمر 4 سنوات 

 فيما يلي بعض الأفكار التي قد تُلهمك في ابتكار وصفات جديدة لطفلك البالغ من العمر 4 سنوات:


الوصفة
المكونات
طريقة التحضير
البطاطس المهروسة الفورية.[٩]

وقت التحضير الكلي: 30 دقيقة

تكفي ل 6 أفراد
- 10 جرامات من البطاطا.
- كوب ونصف من الماء أو مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- اختياري: 1-2 فص من الثوم، 1-2 حبة قرنفل.
- نصف كوب حليب.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة أو حسب الرغبة.
- قطّعي البطاطا إلى قطع كبيرة، مع العلم يمكنك تقشيرها أو لا بحسب الرغبة.
- ضعي البطاطا والماء أو المرق في إناء كبير.
- أضيفي الملح، ويمكنك إضافة الثوم بحسب الرغبة.
- ضعي ما سبق على النار في طنجرة الضغط لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الحليب والزبدة (حسب الرغبة) وأي توابل أخرى تريدينها، ثم اهرسي البطاطا.
- تهانينا! أصبحت وجبة طفلك جاهزة.
النودلز بالجبن.[١٠]

وقت التحضير الكلي: 20 دقيقة تكفي ل 4 أفراد
- كوبان نودلز الأرز البني.
- ربع كوب مرق دجاج.
- 2 كوب ماء.
- نصف كوب قرع مطبوخ.
- ربع كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 2 كوب جبن مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- اسلقي النودلز على الموقد كالمعتاد إلى أن تنضج.
- صفي النودلز وأضيفي بقية المكونات إليها.
- ضعي الخليط على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يصبح كثيفًا.
- انقليه إلى طبق تقديم واتركيه لمدة 2-3 دقائق حتى يتكاثف قبل التقديم.



للمزيد، تابعي مقال: أكلات لتقوية ذاكرة طفلك، وصفات وأفكار سهلة!


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج "Sample Day of Meals for a 4-Year Old Child", SuperKids Nutrition, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  2. ^ أ ب "Sample Menu for a Preschooler", Healthy children, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  3. ^ أ ب ت "Dietary guidelines in pictures: children 4-8 years", Raising children, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  4. "The Ideal Diet for 4 Year Old Kids", Hearst Communications, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  5. ^ أ ب "Choking Prevention", Mott Childrens Hospital, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  6. "Choking Prevention for Children", Health New York, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  7. ^ أ ب ت "Feeding & Nutrition Tips: 4-to 5-Year-Olds", Healthy children, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  8. "Sample Meal Plan for Feeding Your Preschooler (Ages 3 to 5)", UnlockFood , Retrieved 29/12/2020. Edited.
  9. "Instant Pot Mashed Potatoes – No Drain! Made by Kids {VIDEO}", kitchen stewardship, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  10. "Gluten Free Instant Pot Mac & Cheese Recipe", Kitchen stewardship, Retrieved 29/12/2020. Edited.