تعد التغذية خلال سنوات ما قبل المدرسة فرصة للآباء لتعليم الأطفال خيارات الطعام الصحي، بالإضافة إلى أنها تساعد على إعداد الأطفال للخطوة الكبيرة التالية وهي مرحلة رياض الأطفال.[١]


أكلات لطفل عمر خمس سنوات

يُعدّ اتباع نظام غذائي متوازن ومغذٍ لطفلك مهم لتوفير الطاقة للنمو والاستكشاف، وإنّ تعلم اختيار نوع وكمية الطعام المتناولة وموعد ذلك يعد جانبًا مهمًا آخر أثناء نمو الطفل،[١] ويتضمن النظام الغذائي المتوازن هذه المجموعات الغذائية:[٢]

  • الخبز والحبوب الكاملة.
  • الخضروات.
  • الفواكه.
  • الحليب ومشتقات الألبان.
  • اللحوم والبقوليات.
  • الدهون الصحية.


ويوضح الجدول التالي المجموعات الغذائية، وعدد الحصص اليومية التي يحتاجها الطفل على عمر 5 سنوات، وأمثلة على الحصة الواحد:[٢]


المجموعة الغذائية
عدد الحصص اليومية
أمثلة على الحصة اليومية الواحدة
الخبز والحبوب الكاملة
4 حصص
- شريحة خبز واحدة.
- نصف كوب من الأرز المطبوخ.
- ثلثا كوب من رقائق حبوب القمح.
الخضراوات
4 حصص ونصف
- نصف حبة متوسطة من البطاطا أو الذرة.
- نصف كوب من الخضار المطبوخة كالجزر واليقطين.
الفواكه
حصة ونصف
- حبة متوسطة من التفاح.
- حبتان صغيرتان من المشمش.
- كوب فاكهة مقطعة أو معلبة (بدون سكر مضاف).
الحليب ومشتقات الألبان
حصة ونصف
- كوب حليب.
- شريحتان من الجبن.
اللحوم والبقوليات
حصة ونصف
- 80 جرام من الدجاج.
- كوب واحد من الفاصوليا المعلبة.
الدهون
حصة واحدة
- ملعقة كبيرة من الأفوكادو.
- 1-2 ملعقة من زيت الزيتون.


أطعمة غير مناسبة للطفل على عمر 5 سنوات

من المهم توخي الحذر مع الأطعمة التي يمكن أن تسبب الاختناق، لذلك يُوصى بتجنب الأطعمة التالية للأطفال على عمر 5 سنوات ما يأتي:[١]

  • حبات العنب الكاملة.
  • قطع اللحم الكبيرة والنقانق.
  • الحلوى.
  • المكسرات.
  • البذور والبوشار.
  • رقائق البطاطس.
  • الجزر غير المطبوخ.
  • الزبيب.

 

قد يعاني طفلك أيضًا من بعض أنواع الحساسية تجاه الطعام، لذلك من المهم مراقبة ما يأكله وكميته وردات فعله تجاهه، وأكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا هي: الحليب، والبيض، والفول السوداني، وفول الصويا، والقمح، والأسماك، والمحار، لذلك إذا كنتِ تعتقدين أنّ طفلك يعاني من حساسية تجاه نوع معين من الطعام، فتحدثِ مع طبيبك للتأكد من ذلك.[١]


نصائح غذائية للطفل على عمر خمس سنوات

إليك النصائح التالية فيما يتعلق بتغذية طفلك:

  • قدمي الماء كمصدر أساسي لسوائل طفلك، كما يمكنك إضافة الخيار أو شرائح الفاكهة للحصول على ماء غني بالفاكهة الملونة والصحية.[٣]
  • قدمي لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، وبذلك فإنهم يحصلون على توازن في الفيتامينات التي يحتاجونها للنمو.[٤]
  • قدمي لطفلك كميات مناسبة من الوجبات، لكن لا تتوقعي أن يأكل طفلك دائمًا كل شيء تقدمينه له.
  • نظمي أوقات الوجبات لطفلك وكافة أفراد الأسرة معًا.[٤]
  • احرصي على إغلاق التلفاز أثناء تناول الطعام.[٤]
  • علمي طفلك آداب المائدة، من إمساك الملعقة والشوكة، وعدم التحدث أثناء الأكل وما إلى ذلك.[٤]
  • اجعلي طفلك يشارك في إعداد الوجبات أو مائدة الطعام أو شراء الحاجيات من البقالة.[٤][١]
  • استمري في تقديم أنواع مختلفة من الأطعمة المألوفة، وشجعي طفلك على تجربة أطعمة جديدة، لكن لا تضغطي عليه من أجل ذلك.[٤][٥]

 راقبي طفلك دائمًا أثناء تناول الطعام، وقطعي الأطعمة إلى قطع صغيرة الحجم لتجنب الاختناق.[٥]

  • امنحي طفلك وقتًا كافيًا لتناول الطعام، ولا تستخدمي الطعام كمكافأة.[١]
  • قومي بطهي نفس الوجبة لجميع أفراد الأسرة، ولا تجعليه مخصصاً لطفلك.[١]


 برنامج غذائي للطفل على عمر خمس سنوات

 فيما يأتي أفكار قوائم طعام للطفل في عمر 5 سنوات:[٦][٢]


الوجبة
مثال على الوجبة
الفطور
- نصف كوب حليب خالي أو قليل الدسم.
- ثلثا كوب من حبوب الشوفان.
- كوب من الفراولة المقطعة.
وجبة خفيفة بعد الفطور
- قطعة من المافن.
- نصف كوب جزر مقطع على شكل أصابع ومطبوخ.
الغداء
- نصف كوب من الزبادي (اللبن).
- شريحة من خبز الحبوب الكاملة.
- 65 غم من اللحم المشوي.
- كوب من السبانخ المطبوخة.
وجبة خفيفة بعد الغداء
- نصف حبة متوسطة من البطاطا الحلوة المطبوخة على البخار.
العشاء
- نصف كوب حليب قليل الدسم.
- 80 غم من الدجاج المشوي.
- نصف كوب من النودلز المطبوخ.
- نصف كوب فاصوليا خضراء مطبوخة مع بطاطس مهروسة.
- حبة موز متوسطة الحجم.


وصفات لطفلك في عمر خمس سنوات 

 فيما يلي بعض الأفكار التي قد تُلهمك في ابتكار وصفات جديدة لطفلك البالغ من العمر 5 سنوات:


الوصفة
المكونات
طريقة التحضير
أصابع الدجاج المقرمشة.[٧]

تكفي لشخصين

مدة التحضير: 20 دقيقة
- 2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
- كوب دقيق عادي.
- 1 بيضة مخفوقة.
- كوب ونصف كورن فليكس مطحون قليلاً.
- 2 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
- 1 بياض بيضة مخفوقة.
- 2 أكواز ذرة مقطعة إلى نصفين.
- 1 كوب بازلاء.
- 1 كوب بروكلي.
- صلصة طماطم للتقديم.
- سخّني الفرن إلى 220 درجة مئوية، ثم ضعي ورق الخبز على الصينية.
- ضعي شرائح الدجاج في الدقيق. ثم في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي البيض مع الدجاج حتى يغطى كاملاً. اسكبي رقائق الذرة المسحوقة وقلبيها حتى يغطى الدجاج.
- ضعيها على صينية الخبز، وغطيها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- ضعي البطاطس في وعاء متوسط ​​وتبّليها، ثمّ قلبي بياض البيض معها حتى تغطى، وضعيها في صينية الخبز الأخرى لتُطهى لمدة 10 دقائق، ثم خففي الحرارة إلى 190 درجة مئوية.
- ضعي أصابع الدجاج في الفرن لتُطهى مع البطاطس لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- اسلقي البروكلي والبازلاء والذرة على البخار وقدّميها مع أصابع الدجاج المقرمشة.
مافن الجزر والشوفان.[٨]

وقت التحضير الكلي: 15 دقيقة

الكمية ل 24 قطعة
- 150 جرام دقيق القمح الكامل.
- 150 جرام شوفان.
- 2 حبة متوسطة جزر مبشور.
- 70 جرام عسل أو سكر بني.
- نصف ملعقة قرفة.
- 2 بيض.
- 100 مل زيت زيتون.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وضعي القليل من الزيت في قالب مافن صغير.
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق، الشوفان، الجزر المبشور، العسل أو السكر البني، والقرفة حتى يتجانس الخليط.
- اخفقي البيض قليلاً وأضيفيه إلى الزيت، ثم اسكبيه في مزيج الجزر وامزجي الناتج باعتدال حتى يتجانس تمامًا.
- اسكبي الخليط في قالب المافن بالتساوي، واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 12-15 دقيقة.
- اتركيها لترتاح لمدة 5 دقائق قبل أن تخرجيها من القالب.


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح خ "What Should My Preschooler Be Eating?", Health Clevelandclinic, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  2. ^ أ ب ت "Dietary guidelines in pictures: children 4-8 years", Raising Children, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  3. ↑ "Sample Day of Meals for a 4-Year Old Child", SuperKids Nutrition, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث ج ح "Feeding & Nutrition Tips: 4-to 5-Year-Olds", Healthy Children, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  5. ^ أ ب "Sample Meal Plan for Feeding Your Preschooler (Ages 3 to 5)", Unlock food, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  6. ↑ "Nutrition Tips for Children Age 5 and Under", Childrens Hospital Oakland, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  7. ↑ "Crunchy chicken fingers", Raising Children, Retrieved 29/12/2020. Edited.
  8. ↑ "Carrot and oat mini muffins", Raising Children, Retrieved 29/12/2020. Edited.