عندما يبلغ طفلك عاماً ونصف من عمره سيكون قادراً على مضغ الطعام بنفسه كالأشخاص البالغين؛ وبالتّالي يُمكنه تناول الطعام الذي يتناوله بقية أفراد الأسرة، ولكن لا بُدّ من اتّباع بعض النّصائح والإرشادات عند تجهيز طعام طفلك وهذا ما سنعرضه في هذا المقال.[١]
أكلات لطفل سنة ونصف
سيكون طفلكِ قد بدأ بالمشي والرّكض عند وصوله لعمر السنة والنّصف ويُرافق هذا التطوّر الكبير تغييراً في الحاجات الغذائية التي يحتاجها جسمه، وفيما يأتي جدول يوضح المجموعات الغذائية، وعدد الحصص التي يحتاجها طفلك على هذا العمر يومياً، مع ذكر أمثلة توضيحية:[٢]
المجموعة الغذائية | الحصة اليومية | مثال توضيحي |
الحبوب | ٣ حصص، يجب أن يكون نصفها من مصادر الحبوب الكاملة | نصف كوب من الأرز أو المعكرونة المطبوخة، أو شريحة خبز من الحبوب الكاملة |
الفواكة | حصة واحدة | تفاحة صغيرة الحجم |
الخضروات والبقوليات | حصة واحدة | كوب واحد من الخضروات المطبوخة ومهروسة أو المفرومة ناعماً |
الحليب | حصتان | كوب واحد من الحليب أو اللبن |
البروتينات (اللحوم والدواجن والبيض) | حصتان | قطعة من الدجاج أو اللحم المطبوخ تزن 28 غم، أو بيضة مطبوخة |
((للمزيد: تابعي مقال: 7 وصفات بالموز للرضع))
ومن الجدير بالذكر أنّ شهية الطفل تختلف من يوم لآخر، ومن الهام أيضاً حث الطفل على تناول الكثير من الماء بين الوجبات، فهو أكثر المشروبات صحة وتروية للطفل، كما يمكن إضافة الدهون المفيدة غير المشبعة مع وجبات الطفل، إذ يحتاج على هذا العمر إلى 1-2 معلقة طعام من الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون، وزيت نخالة الأرز.
أطعمة يجب تجنبها
سنذكُر فيما يأتي أنواع الأطعمة التي يجب أن تتجنبيها عند تقديم الطعام لطفلك ذو العام والنصف:[١][٣]
1) الأطعمة التي قد تزيد من خطر الاختناق، مثل:
- الطعام الصغير والقاسي، كالبندق، والبذور، والفوشار، والجزر غير المطبوخ، والزبيب.
- الطعام اللزج، كزبدة الفول السوداني، والمارشميلو.
- الطعام الزلق، كحبات العنب الكاملة، وقطع اللحوم أو الدواجن كبيرة الحجم، والنقانق أيضاً.
2) الطعام الجاهز والمشروبات الغازية: مثل الوجبات الخفيفة المصنّعة كالصودا والحلويات؛ حيث إنها غير صحيّة، وتحتوي على كميات كبيرة من السكر والملح والدهون والمواد الكيميائية، كما أنها تحتل مساحة في معدة طفلك وجب استغلالها بالأطعمة المفيدة.
3) الأطعمة التي تسبب الحساسية لطفلك: أكثر أنواع الغذاء التي تسبب الحساسية شيوعًا هي الحليب، والبيض، والفول السوداني، والمكسرات، وفول الصويا والقمح، والأسماك، لكن لحسن الحظ يتخلص العديد من الأطفال من الحساسية الغذائية مع الوقت، لكن يجدر بك مراجعة طبيب طفلك في حال كان يعاني من الحساسية تجاه طعام معين.
نصائح حول طعام الطفل في سن العام والنصف
فيما يأتي نصائح عامة حول طعام طفلك ذو العام والنصف يجب عليك الالتزام بها:[٣][١]
- استمري في الرضاعة الطبيعية وبالقدر الذي يريده طفلكِ وحتى وصوله لعامه الثاني، فلا يزال للحليب الطبيعي أهمية كبيرة في هذا العمر؛ حيث إنّه يزوّد طفلك بالتغذية والحماية من الأمراض، ولكن يجب أن تكون أنواع الطعام الأخرى هي المصدر الرئيس للتغذية والطاقة، لذلك قومي أولاً بتقديم الطعام لطفلك ثم أرضعيه إذا كان لا يزال جائعاً.
- قطعي الطعام لقطع صغيرة وراقبي طفلكِ أثناء تناوله للطعام بشكلٍ دائمٍ.
- امنحي طفلك الكثير من الحب والتشجيع أثناء تناول الطعام.
- لا تستخدمي الطعام كوسيلة للمكافأة أو العقاب.
- امنحي طفلك وقتًا كافيًا لتناول الطعام، واجعليه وقتاً مميزاً وممتعاً.
برنامج غذائي للطفل في عمر السنة والنصف
يُنصح أن يتناول طفلك مُعتدل النّشاط في عمر السنة والنصف ما مجموعه حوالي 1000 سعرة حرارية في اليوم الواحد، وسنذكر في القائمة برنامج غذائي يُلائم طفلكِ في هذا العمر:[٤]
الوجبة | أمثلة على أصناف يمكن تناولها |
وجبة الإفطار | نصف قطعة من توست القمح الكامل. معلقة طعام صغيرة من الزبدة. نصف كوب من الحليب كامل الدّسم. ربع كوب من مكعبات الكمثرى. |
وجبة خفيفة في الصباح | خمسة قطع من رقائق القمح الكامل. ربع كوب من مكعبات المشمش. |
وجبة الغداء | شريحة واحدة من خبز القمح الكامل. قطعة واحدة من لحم البقر. نصف كوب من البروكلي المطهو على البخار. شريحة واحدة من الجبن السويسري. |
وجبة خفيفة في المساء | ربع كوب من جبنة الريكوتا. ربع كوب من الأناناس المسحوق. |
العشاء | نصف كوب من الفلفل الأخضر والجزر. قطعة صغيرة من صدر الدجاج. ربع كوب من الأرز البني. ربع كوب من كرات البطيخ. |
في حال كان طفلكِ نشيطاً فيجب إضافة سعرات حرارية للوصول إلى 1400 سعرة في اليوم الواحد، ويُمكنكِ تحقيق ذلك ببساطة من خلال زيادة كمية الحليب والحبوب المقدّمة للطفل أو من خلال استبدال بعضاً من الحبوب الكاملة بالحبوب المكررة.
وصفات لطفلك في عمر السنة والنصف
فيما يأتي ذِكر لبعض الوصفات الغذائية التي يُمكن أن تصنعيها لطفلكِ في عمر السنة والنصف:[٥]
الوصفة | طريقة التحضير |
الشوفان المبرد | *خلطي في وعاء كوب حليب كامل الدسم ، وكوب زبادي، مع 3 ملاعق كبيرة عسل. *أضيفي إلى المزيج كوب من الشوفان غير المطبوخ. *ضعي المزيج في وعاء محكم الإغلاق، ثم احفظيه في الثلاجة لمدة 1-3 أيام، ويقدم بارداً. |
ساندويش الجبن الكريمي مع الخيار | *ادهني ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي على قطعة واحدة من شرائح خبز التوست الأسمر. *ضعي شريحة رقيقة من الخيار فوق طبقة الجبن. *ضعي قطعة أخرى من الخبز، وقدميها لطفلك. |
المراجع
- ^ أ ب ت "Feeding your baby 1 to 2 years", www.unicef.org, Retrieved 2020-11-20. Edited.
- ↑ Elizabeth M. Ward, MS, RD, "What and How Much to Feed Your Toddler", webmd, Retrieved 2020-11-21. Edited.
- ^ أ ب "Feeding Your Toddler - Ages 1 to 3 Years", clevelandclinic, Retrieved 2020-11-21. Edited.
- ↑ Stephanie Brown (2020-01-08), "Healthy Sample Meal Plan for Toddlers", verywellfamily, Retrieved 2020-11-21. Edited.
- ↑ "Top 10 Recipes for One-and-a-Half- to Two-Year-Olds", thebump, Retrieved 2020-11-21. Edited.