قد يمتلك بعض الأطفال أجسامًا نحيلة، لكن في حال كان الطفل يتناول غذاء صحي ويتمتع بنشاط بدني جيد فلا داعي للقلق، لكن أحيانًا قد يكون انخفاض وزن الجسم عند بعض الأطفال إشارة إلى إصابتهم باضطرابات غذائية أو صحية أخرى، وفي هذا المقال بيان لنصائح مساعدة على زيادة وزن الطفل بطريقة صحيّة.[١]
نصائح لزيادة وزن الطفل
اختيار الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية
يساعد زيادة الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحرارية ضمن النظام الغذائي للطفل على زيادة الوزن،[٢]وهي الأطعمة ذات كثافة الطاقة العالية، أي تحتوي على عدد أكبر من السعرات الحرارية في كمية قليلة من الطعام،[٣] ولكن يجب التذكير بضرورة اختيار الأطعمة الغنيّة بالطاقة والصحية في ذات الوقت، والتي تحتوي على كميات جيدة من البروتينات، والدهون، والعناصر الغذائية الأخرى في كمية قليلة من الطعام، وعدم إضافة الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحرارية وغير الصحية، كالوجبات السريعة والجاهزة، ومن الأمثلة على الأطعمة الصحيّة الغنية بالسعرات الحرارية:[٢]
- الحليب كامل الدسم.
- البيض المقلي.
- الجبنة أو الزبادي المصنوع من الحليب كامل الدسم.
- زبدة الفستق السوداني.
- عصير البرتقال.
- الحبوب الممزوجة مع الحليب كامل الدسم.
- الفواكه المجففة والمكسرات.
- الزيوت النباتية كزيت الزيتون.[٤]
- الأفوكادو.[٤]
تشجيع الطفل على تناول المزيد من الطعام
يمكن ذلك من خلال تشجيع الطفل على تناول الوجبات الخفيفة بأكبر قدر ممكن، ولتحقيق ذلك قد ينصح بجعل حجم الوجبة الرئيسية أصغر، و إعطاء الطفل 6 وجبات خلال اليوم بمواعيد محددة،[٤] وهي 3 وجبات رئيسية و3 وجبات خفيفة بينها،[٥] ومن الأمثلة على الوجبات الصغيرة المساعدة على زيادة الوزن:[٤]
- خبز التوست مدهون بالأفوكادو أو الزبدة.
- البسكويت المقرمش مع الجبنة.
- عصائر الفاكهة مع اللبن أو الحليب.
- اللبن كامل الدسم، ويمكن إضافة قطع من الفاكهة إليه.
- البيض مع التوست.
- البسكويت المقرمش و الخضروات مع الحمص أو الجبنة الكريمية.
- المكسرات، ويجدر التنويه إلى عدم إعطائها للأطفال ما دون 5 سنوات.
يجب الإشارة إلى أن الوجبات يجب أن تكون بمواعيد محددة حتى لا تُقلِّل من شهية الطفل عند تناوله للوجبات الرئيسية، فلا يجب إعطاء الوجبات الصغيرة خلال ساعة من تناول الوجبة الرئيسية، أو بعد الوجبات التي لم يقم الطفل بإكمالها.[٥]
كما قد يساعد الحد من تناول الطفل للمشروبات والسوائل أثناء وجبات الطعام على زيادة كمية الطعام التي يتناولها في الوجبة الواحدة.[٢]
تغيير المكان والبيئة التي يأكل بها الطفل
قد يساعد تغيير المكان الذي يأكل به الطفل في تشجيعه على زيادة الكمية التي يأكلها، وفيما يخص ذلك يُنصَح بالآتي:
- وضع الطفل في مكان يكون به رأسه منتصبًا بوضعية مريحة، ويتمكن من تناول الطعام بيده أو بالمعلقة.[٥]
- السماح للطفل بإحداث القليل من الفوضى عند تناوله للطعام، وعدم تنظيف المكان حتى ينتهي من تناول وجبته.[٥]
- الحد من وجود أي ملهيات في المكان الذي يتناول به الطفل الطعام، إذ إنّها قد تُشتت الطفل أثناء تناول الطعام كالتلفاز، أو الموسيقى العالية.[٥]
- محاولة اتباع روتين محدد لإطعام الطفل حتى لا يتشتت ويلتهي عن الأكل، بغض النظر عن الشخص الذي يحاول أن يطعمه.[٥]
- جعل الطفل يتناول مع باقي أفراد العائلة في جو مريح وسعيد خالي من المشاجرات.[٦]
- تشجيع الطفل على تناول الطعام مع الأطفال الآخرين.[٤]
- تناول الطعام في الخارج ضمن رحلة كلما كان ذلك ممكنًا.[٤]
تدابير أخرى مساعدة على زيادة وزن الطفل
من التدابير الأخرى المساعدة على تشجيع الطفل على تناول المزيد من الطعام وزيادة وزنه، خصوصًا الأطفال الذين لا يرفضون تناول الطعام عادةً، ما يأتي:
- محاولة تقديم أي طعام جديد عدة مرات حتى يتقبله الطفل، فأحيانًا قد يحتاج ذلك المحاولة 10 مرات أو اكثر، وفي حال إصابة الطفل ببعض الاضطرابات السلوكية كالتوحد قد تحتاج الأم إلى المحاولة 30 مرة أو أكثر.[٥]
- إعطاء مدة كافية للطفل لتناول الطعام، حوالي 15-20 دقيقة.[٦]
- إشراك الطفل في التخطيط لتحضير الطعام، وشراء الحاجيات اللازمة لتحضيره، بالإضافة إلى إشراكه في تحضير الطعام.[٧]
- تجنُّب تقديم الطعام للطفل كمكافأة له على فعل شيء ما.[٥]
- تجنُّب منع الطفل عن الطعام كنوع من العقاب له.[٥]
- مدح الطفل وتشجعيه عندما يأكل بشكل جيد، دون عقابه في حال لم يأكل.[٥]
- جعل وقت الطعام مرحًا باستخدام أكواب وصحون مثيرة للطفل، وتقطيع الخضروات والفواكة بأشكال مختلفة.[٦]
- السماح للطفل باختيار نوعين إلى ثلاثة أنواع من الطعام الذي يتناوله يوميًا.[٦]
تجربة المكملات الغذائية الفموية
يُنصَح باستشارة أخصائي التغذية في حال الرغبة بإعطاء الطفل أي من المكملات الغذائية المساعدة على زيادة الوزن،[٨] وغالبًا لا ينصح المختصين باستخدام مثل هذه المكملات الغذائية للأطفال، إلا في بعض الحالات التي يعاني فيها الطفل من انخفاض شديد في وزنه، أو أولئك الذين لم يكتسبوا المزيد من الوزن على الرغم من اتباعهم التدابير السابقة،[٤] لذا قد يوصي الطبيب أحيانًا بإعطاء الأطفال المكملات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.[٥]
برنامج غذائي لطفل قليل الوزن
يمكن للأم أن تساعد طفلها على كسب المزيد من الوزن من خلال اتباع نظام غذائي صحي، ويمكن أن تقدم الأم لطفلها هذه الأطعمة مقسمةً على وجبات خلال اليوم، والتي يمكن أن تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي متوازن:[٩]
- الإفطار: حليب دافئ، تفاحة واحدة، عجة البيض بالخضروات مع شرائح خبز الحبوب الكاملة مع السبانخ والطماطم والبصل.
- وجبة خفيفة منتصف اليوم: سلطة فواكه مع كريمة، أو زبادي قليل الدسم بنكهة يفضلها الطفل.
- الغداء: دجاج ، خضروات مقلية ، لبن.
- وجبة خفيفة مساءً: عصير فواكه طازج، حفنة من اللوز أو شرحات من الفطر.
- العشاء: جبنة، خضروات مطبوخة بالكاري، خبز الحبوب الكاملة.
وإلى جانب الأطعمة المذكورة أعلاه، يمكنك إعطاء الطفل كوبًا من الحليب الدافئ في نهاية اليوم.
وصفات تزيد وزن الطفل بسرعة
يمكن بيان بعض الوصفات الغذائية المساعدة على زيادة وزن الطفل:[١٠]
وصفة السموثي
تحتوي هذه الوصفة على حوالي 542 سعر حراري، و19.2 غرام من البروتين، و14.6 غرام من الدهون.
المكونات:
- نصف كوب من حليب الصويا.
- ثلاث أرباع كوب من الحليب كامل الدسم.
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
- حبتين موز مقطعتين إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة التحضير:
- ضعي حليب الصويا والحليب كامل الدسم في الخلاط.
- أضيفي المكونات المتبقية واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
وصفة غموس الفواكه:
تحتوي هذه الوصفة على حوالي 313 سعرة حرارية، و9.2 غرام من البروتين، و 19.8 غرام من الدهون.
المكونات:
- 225 غرام من الجبنة الكريمية الطرية.
- 225 غرام من الزبادي أو البودينغ بنكهة الفانيلا.
- ثلث كوب من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- أي نوع من الفواكه التي يحبها الطفل.
طريقة التحضير:
اخلطي المكونات معًا بالخلاط حتى تصبح طرية، ثم تُقدَم مع قطع الفواكه.
المراجع
- ↑ "Healthy Weights for Healthy Kids: What Should I Do if My Child Is Underweight?", www.pubs.ext.vt.edu, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ^ أ ب ت "How Children Can Gain Weight Healthily", www.verywellfamily.com, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ↑ put, energy density is,low-energy-dense foods. "Weight loss: Feel full on fewer calories", www.mayoclinic.org, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ "HIGH ENERGY EATING", www.rch.org.au, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز "Patient education: Poor weight gain in infants and children (Beyond the Basics)", www.uptodate.com, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Fussy Eating in Children", www.monashchildrenshospital.org, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ↑ "Safe Weight Gain Tips for Underweight Kids", www.eatright.org, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ↑ "A Dietitian’s Best Advice If Your Child Is Underweight", health.clevelandclinic.org, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ↑ "Underweight Child – Causes, Symptoms and Meal Plan", parenting.firstcry.com, Retrieved 29/12/2020. Edited.
- ↑ "How to help your child gain weight", www.stjude.org, Retrieved 29/12/2020. Edited.
